Alfombras de oxalis bajo los naranjos | El Blog de La Tabla

27 noviembre 2012

Alfombras de oxalis bajo los naranjos

No están en este jardín, pero sí a dos pasos de aquí. Fantásticas alfombras de oxalis pes-caprae cubren el suelo de los campos de naranjos. Todavía no han florecido, pero pronto lo harán.  Esta herbácea perenne es conocida popularmente como agrio, vinagrillo, vinagreta y un sinfín de nombres más, que suelen hacer referencia al sabor a vinagre de sus tallos (ácido oxálico). Originaria de la Región del Cabo (Sudáfrica), a España llegó a principios del siglo XIX debido, probablemente, al comercio de cítricos entre continentes. Es decir, más o menos, un polizón.





No debemos confundirla con el trébol (género Trifolium), que parece igual (hojas divididas en tres lóbulos con forma de corazón), pero no es lo mismo. El trébol, generalmente de menor tamaño, es mucho más difícil encontrarlo de cuatro hojas, como la suerte, aunque, nunca imposible. Ya se sabe, la esperanza es lo último que se pierde,  y la suerte, en ocasiones,  está más cerca de lo que nosotros creemos.

























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