Zanahoria silvestre en flor | El Blog de La Tabla

16 junio 2013

Zanahoria silvestre en flor


Hasta un metro de altura y comienza a florecer al final de la primavera. Esta herbácea anual salpica los campos sin cultivar de grandes umbelas llenas de diminutas flores que dan vida al paisaje. Raíz con aroma a zanahoria, blanca y más pequeña que la comestible. Daucus carota ssp. carota. Bellas flores de zanahoria silvestre para disfrutar hasta Agosto, donde tienen su punto álgido.







Y un dato curioso es que en el centro de la umbela suele aparecer una única flor de color caoba o negro, estéril, que simula un insecto para atraer a otros.










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